Haberler

Güney Marmara Kalkınma Ajans’ının geçtiğimiz aylarda düzenlediği Helal Sertifikalama konferansının bir benzeri Bandırma’da gerçekleştirildi. Toplantıda konunun ve sektörün önde gelenleri, önemli bir gıda üretim merkezi durumunda olan Güney Marmara bölgesinin konuya sahip çıkması gerektiğinin altını çizdi.

Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA), daha önce düzenlediği “İhracat için Helal Sertifikalama Sempozyumu”nun ikincisini Bandırma Ticaret Odası’nın daveti ve ev sahipliğiyle Bandırma’da gerçekleştirdi.

Sempozyumda, Dünyada hızla yükselen Helal Ürün Sertifikasının Güney Marmara Bölgesinde, özellikle gıda firmaları açısından bir fırsat olduğu ve yaygınlaştırılması gerektiği özellikle vurgulandı.

Sempozyumda konuşmacı olarak Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme, Sertifikalama ve Araştırma Derneği (GİMDES) Başkanı Hüseyin Kani Büyüközer, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili Mustafa Çıkrıkçıoğlu ile Helal Sertifika sahibi sektörlerinde öncü firmalar olan YÖRSAN Genel Müdür Yardımcısı Ayhan Ödekbaş, Hamidiye Suları A.Ş. Kalite Sistemleri Sorumlusu Kader Bektaş ve Er Piliç Genel Müdür Yardımcısı Süleyman Öztürk katıldı.

“Helal” ihracatta önemli bir standart

Sempozyumunda konuşan Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mustafa Gündoğan, Ajans olarak bölgemizin ihracat potansiyelinin gerçekleşenin çok üzerinde olduğunda inandıklarını ve bu rakamları yukarı çekmek istediklerini söyledi.

“Bunun yollarından birisi de gıda ihracatımızın arttırılmasıdır” diyen Gündoğan, “Büyük ölçüde iç pazara üretim yapan gıda firmalarımızın ihracatla tanışmaları ve ihracat yapan firmalarımızın da daha fazla ihracat yapmalarını arzuluyoruz. İşte bu noktada standardizasyon, sağlık, kalite gibi faktörler devreye giriyor. ‘Helal Gıda’ da bu standartlardan birisi. Ürünlerimiz kaliteli olsa da bu sertifikaya sahip değilse maalesef birçok ülkenin kapısından giremiyor. Bu nedenle bölge firmalarımızın bu konuda bilinçlendirilmesi ve bu sertifikayı edinmeleri için çalışıyoruz” diye konuştu.

Standartı olmayan tek topluluk Müslümanlar

Sempozyumun moderatörlüğünü ve açılışını yapan GİMDES Başkanı Hüseyin Kani Büyüközer, konuşmasına “Geçmişten gelen bakir, görmezden gelinmiş ve hatta garip kalan bir konuyu gündeme taşıdıkları için Güney Marmara Kalkınma Ajansı’na teşekkür ediyorum” sözleriyle başladı.

Helal Sertifikalamanın iki ayağı olduğunu söyleyen Büyüközer, “Birincisi bu konuda hassasiyetleri olan ve inançları olan insanları ilgilendiren bir konu. Dolayısıyla inanç sahiplerine uygun ürünleri kapsayan bir konu. İkincisi ise dünya ekonomisi içinde bunun ticari boyutuyla ilgili kısmı. Dolayısıyla bu iki konunun da sağlıklı bir şekilde çalışır hale getirilmesi gerekiyor” dedi.

Dünyada birçok farklı standart olduğunu söyleyen Büyüközer, “Musevilerin koşer sertifikasının yanında felsefi bir topluluk olan vejeteryanların bile dünya üzerinde çok ciddi otoriteleri var. Dünyada büyük bir kitle olmasına rağmen kendine ait bir standartı oturtamayan tek topluluk Müslümanlar. Ancak bugün bu değişiyor” dedi.

Helal sadece inanç değil, büyük bir ekonomik konu

GİMDES Başkanı Hüseyin Kani Büyüközer’den sonra sempozyumun ikinci konuşmacısı olan Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkan Vekili Mustafa Çıkrıkçıoğlu, Balıkesir’de düzenlenen ilk sempozyumdan sonra  konuya ilgilinin her geçen gün arttığını belirterek “Helal konusunda Ajansın hassasiyetini kutluyorum” dedi.

Helal konusunu sadece inanç meselesi değil büyük bir ekonomik konu olarak değerlendirdiklerini söyleyen TİM Başkan Vekili Çıkrıkçıoğlu,  TİM olarak bu işin her zaman yanında olduklarını söyledi.

Türkiye ihracatının taşıyıcı sektörlerinden birisi olan gıda sektörünün bugün 14,5 milyar dolar ihracatı olduğunu söyleyen Çıkrıkçıoğlu, konuşmasını, “Günümüzde Müslümanlar helal ürün talep ediyorlar. Özellikle Müslüman ülkelerde yaşayan insanlar tamamı helal ürün almaya ve kullanamaya başladılar. Bizim ülkemizde konu başka yerlere çekiliyor. Müslüman ülkeler başta olmak üzere Müslüman nüfusun yoğun olduğu Avrupa ülkelerinde de helal ürüne rağbet artmaktadır. Bu konu Türkiye’nin geleceğidir” diyerek sürdürdü.

TİM Başkan Vekili Çıkrıkçıoğlu’nun konuşmasının ardından ise Er Piliç, Hamidiye Kaynak Suları ve YÖRSAN’dan yetkililer, Helal Sertifika ile ilgili deneyimlerini ve firmalarının bu sertifikayı alma süreçlerini dinleyicilere aktardılar.