Gömeç’te bulunan Bağcı Tarım, Ajanstan aldığı destekle zeytinyağı fabrikasına yeni makineler alarak kapasitesini arttırdı. Bağcı Tarım’ın ortağı Melih Bağcı, verilen desteklerin ve teşviklerin yatırım kararını kolaylaştırdığını söyledi.
Güney Marmara kalkınma Ajansı’nın 2010 yılında ilan ettiği ve 2011 yılında sonuçlandırdığı İktisadi Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında Kar Amacı Güden Kuruluşlara yönelik çıktığı proje teklif çağrısıyla desteklenen Bağcı Tarım, aldığı destekle üretim kapasitesini ve verimliliğini arttırdı.
Bağcı Tarım, bölgemizde yer alan köklü aile şirketlerinden biri. Bugün Melih ve Mehmet Bağcı kardeşler tarafından yönetiliyor. Firma’nın geçmişini anlatırken Melih Bağcı, babasının memur olmasına rağmen dededen kalma zeytinliklerde bu işi küçük de olsa yürüttüğünü daha sonra abisiyle birlikte Bağcı Tarım’ı bu hale getirdiklerini ifade ediyor.
Bugün fabrikada işledikleri zeytini kendi arazilerinden, kiraladıkları arazilerden ve müstahsillerden temin ettiklerini ve işlediklerini söyleyen Melih Bağcı’ya göre fabrikanın üretim kapasitesinin artmasından daha önemlisi destek kapsamında alından makine ile işledikleri hammaddenin ve zeytinyağının miktarının ve kalitesinin artması olduğunu söyledi.
Ajans Projeciliği öğretiyor
Bağcı Tarım, Gömeç’te kurduğu fabrika için 2010 yılında Güney Marmara Kalkınma Ajansı’ndan İktisadi Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında aldığı destekle bugün ciddi bir kapasite artışı sağlamış durumda.
İlk olarak 40 tonluk makineyle fabrikayı işletmeye başladıklarını söyleyen Melih Bağcı, zamanla kapasitenin yetmediğini gördüklerini ve Kalkınma Ajansı’nın destek programına başvurarak yeni makine ve ekipman almaya karar verdiklerini söylüyor.
Melih Bağcı, proje hazırlama konusunda “Ticaret Odası Meclis Üyesiyken, Balıkesir ve Çanakkale’ye Kalkınma Ajansının kurulacağını duyduk. Daha önce TKDK’dan destek aldığımız için bu tür destek sistemlerini takip ediyorduk. Destek açıklanınca başvurmaya karar verdik. Projeyi kendimiz hazırladık. Hazırlarken de Ajansın çok büyük yardımını gördük. Uzmanlara sürekli ulaştık, takıldığımız yerleri sorduk öğrendik. Proje hazırlama konusunda bir başka destek programına başvurabilecek kadar profesyonelleştiğimizi düşünüyorum. Zaten ajansların görevleri de bu değil mi? İşadamlarına projeciliği öğretmek. Danışman tutsan da tutmasan da projenin başında olman gerekiyor, Ajans projenin muhatabı olarak seni görüyor” şeklinde konuşuyor.
Perakende olarak küçük bir satış yerlerinin olduğunu ama asıl üretimi büyük firmalar için yaptıklarını söyleyen Melih Bağcı, körfezdeki bir çok zeytinyağı satış yerlerine kendi üretimi yağlardan verdiklerini söylüyor.
Bütçesi 507 Bin TL’lik projeyle Bağcı Tarım fabrikasına, 80 tonluk ikinci bir zeytin işleme makinesi ve 5 tonluk 6 krom tank almış. Ayrıca proje kapsamında organik tarımla ilgili köylülere eğitim de projeye eklenerek civardaki zeytin üreticilerine eğitim verilmiş.
Melih Bağcı, şu an fabrikanın kapasite olarak 12 saatte 40-45 ton zeytin işleyebileceğini ve karşılığında da 10 ton yağ üretebileceklerini söylüyor.
Destekler yatırım yapmaya cesaretlendiriyor
Zeytinyağı ve körfez bölgesinde zeytincilik üzerine de konuşan Bağcı Tarım’ın genç yöneticisi Melih Bağcı, özellikle zeytinyağı fabrikası işinin birazda desteklerle cazip hale geldiğine işaret ederek, “Sezonu kısa olan bir iş. Çünkü zeytinde 12 ay üretim yapılamıyor. İnşaat, makine ve ekipman maliyetleri hesapladığımızda desteklerin olması işi biraz cazip kılıyor. Bu işe yatırım yapmaya cesaretlendiriyor” diyor.
Edremit Körfezinin zeytinyağında gelecek var
Edremit Körfezinde yetişen zeytinden elde edilen zeytinyağının lezzetinin ve kalitesinin Dünyada bir numara olduğunu söyleyen Bağcı, “Yağda tartışmasız bir numarayız. Körfez bölgesinin yağının İtalya’nın Toscana bölgesindeki yağlarla rekabet edebildiği bir lezzeti ve kalitesi var” dedi.
“Bu bölgenin zeytinyağının geleceği var” diyen Melih Bağcı, “Edremit Körfezinin doğal özeliklerinin olması, Kazdağları’nın körfez iklimini etkilemesi, rüzgârları, çok erken dönemlerde zeytinin olması gibi özellikler körfez zeytinyağını güzelleştiren ve kalitesini olumlu yönde etkileyen faktörler. Bundan dolayı buranın zeytinyağı daha lezzetli, daha kaliteli ve daha uzun ömürlü” diye konuşuyor.